Ο Ευθύμης Κουλούρης συνεχίζει την εντυπωσιακή του πορεία στο Πολωνικό Πρωτάθλημα, αποτελώντας τον πρώτο σκόρερ του φετινού πρωταθλήματος με 17 γκολ σε 23 αγώνες. 

Στην πρόσφατη αναμέτρηση της Πογκόν με την Κρακόβια, ο 29χρονος επιθετικός ήταν καθοριστικός για την ανατροπή της ομάδας του, πετυχαίνοντας το γκολ της ανατροπής στο 82ο λεπτό με εύστοχο πέναλτι. Με αυτήν την επιτυχία, η Πογκόν επικράτησε τελικά με σκορ 5-2, σημειώνοντας μία εντυπωσιακή επιστροφή από το 2-0.

Το 2025 έχει ξεκινήσει με εξαιρετική φόρμα για τον Ευθύμη Κουλούρη, που έχει σκοράρει 6 φορές σε ισάριθμους αγώνες πρωταθλήματος. Η σταθερότητά του και η καθοριστική του παρουσία στις αναμετρήσεις της Πογκόν τον καθιστούν έναν από τους κορυφαίους επιθετικούς στην Πολωνία αυτήν την περίοδο.